18 Mayıs 2012 Cuma

Çilekli ve Muzlu Smoothie



Malzemeler; ( 2 kişilik)
* 100 gr. çilek
* 2 adet  muz
* 375 ml. soğuk yağsız süt
* 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt

14 Mayıs 2012 Pazartesi

Buzlu Kahve



Malzemeler; ( 2 Büyük Fincan için)
* 2 Tatlı kaşığı granül kahve
* 1/2 su bardağı soğuk süt
* 3 tatlı kaşığı tozşeker
* soğuk su

13 Mayıs 2012 Pazar

Anneler Günü




Biricik annem benim.. Anneler günün kutlu olsun..:)

11 Mayıs 2012 Cuma

Süslü Pasta

Dikkat ! Üzerini şeker hamuruyla kaplayacaksanız. 1 gün önceden şeker hamurunu hazırlamayı unutmayın.
Malzemeler;
* 4 Yumurta
* 1 Su Bardağı Toz Şeker
* 1 Çay Bardağı su
* 2 Su Bardağı un
* 1 Paket vanilya
* 1 Paket kabartma tozu
Islatmak için;
* 2 su bardağı sıcak su
* 2 tatlı kaşığı granül kahve
* 1 şişe Dr. Oetker limon aroması
Kreması için;
* 2,5 Su bardağı süt
* 1 Su Bardağı toz şeker
* 2,5 Çorba kaşığı un
* 1 Çorba kaşığı nişasta
* 1 Paket vanilya
Şeker hamuru;
* 900-1100 gr arası pudra şekeri
* 7 yemek kaşığı su
* 1 yemek kaşığı toz jelatin
* 8 yemek kaşığı glikoz
* 1 çay kaşığı tylose-c (isteğe bağlı)

7 Mayıs 2012 Pazartesi

Ispanaklı Pasta


Malzemeler

* 3 yumurta

* 1 çay bardağı sıvıyağ

* 1 su bardağı tozşeker

* 1 su bardağı un

* 1 su bardağı robotta çekilmiş çiğ ıspanak yaprağı

* 1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

* 2 bardak süt

Kreması;

* 2 su bardağı süt

* 2 yemek kaşığı un

* 2 yemek kaşığı tozşeker

Üstüne;

* 1 su bardağı süt

* 1 paket kremşanti

4 Mayıs 2012 Cuma

Portakal Reçeli


Malzemeler;
*4 Tane portakal
Şurup İçin;
* 750 gr şeker
* 1,5 Su bardağı su
* 1 adet limon

2 Mayıs 2012 Çarşamba

Sümbüllerim

Herkese Merhabalar;
Sümbüllerimizde diğer çiçekli bitkiler gibi açmaya başladı. Güzel kokuları ile insanı adeta kendilerine çekiyorlar.
Sümbüllerde yılda bir sefer çiçek açıyor. Maalesef ben açmadan önce fotoğraf çekebildim. Açtıkları zamanı kaçırdım:(

Meğerse fotoğraf makinemin içinde varmış.. Hemen yayınlıyorum.

30 Nisan 2012 Pazartesi

Kumpir-1



Malzemeler;

* 3 Tane büyük boy patates

* Tuz

* Tereyağı

* Rendelenmiş kaşar (arzuya göre)

* Mısır

* Sosis

* Sucuk

* Rus Salatası

* Ketçap

* Mayonez

27 Nisan 2012 Cuma

Kadayıf Tatlısı

 
Malzemeler;

* 250 gr tel kadayıf

* Ceviz (istenildiği kadar)

* Tereyağı

Şerbet;

* 1 litre su

* 1 litre tozşeker

* Yarım limon

25 Nisan 2012 Çarşamba

Lalelerim


Herkese Merhabalar;
Baharın gelmesiyle birlikte bizimde balkonumuzda çiçekler açmaya başladı.
Laleleri alırken ne renk çiçek açacağını bilemediğimizden sarı, kırmızı olması tamamen bir tesadüf oldu.
Lale almayı düşünüyorsanız şuna dikkat edin. Yılda bir kez çiçek açıyor ve çiçekleri de kısa ömürlü. Mesele ben bu fotoğrafı çektikten bir hafta sonra çiçekleri soldu :(

23 Nisan 2012 Pazartesi

Rus Salatası



Yapılışı çok kolay bir salata..

Malzemeler;

* 4 adet orta boy patates

* 3 adet havuç

* 1 su bardağı doğranmış kornişon turşu

* 1 su bardagi bezelye (konserve ya da haslanmis)

* 4 çorba kaşığı yoğurt

* 4 çorba kaşığı mayonez

* tuz , karabiber

* 1 Tane limon suyu

20 Nisan 2012 Cuma

Ayva Reçeli


Malzemeler;
* 1 kg ayva
* 1 kg tozşeker
* 2 yemek kaşığı limon suyu
* 3,5 su bardağı su

19 Nisan 2012 Perşembe

Soğuk Bir Mart Akşamı

Herkese Merhabalar;
Uzun bir aradan sonra nihayet Ebru ile görüşebildik. Birbirimize anlatacak  o kadar çok şeyimiz vardı ki. Zamanın nasıl geçtiğini anlamadık bile. Bıraksalar susmadan saatlerce konuşabilirdik. Tabi ki tatlı yemeden tatlı konuşmak olmaz:P
Benim doğum günüm şerefine krokanlı pastamız;

16 Nisan 2012 Pazartesi

Anne Usulü Tarhana Çorbası


 
Malzemeler;

* 1 tatlı kaşığı salça

* 1 diş sarımsak

* 1 tahta kaşığı zeytinyağı

* 1 litre su

* 6 yemek kaşığı tarhana

13 Nisan 2012 Cuma

İçli Köfte


 
Malzemeler;

* 1 su bardağı ince bulgur

* 1 su bardağı un

* 1 yemek kaşığı biber salçası

* Tuz

İçi için;

* Yarım kilo kıyma

* 1 adet orta boy soğan

* 1 yemek kaşığı domates salçası

* 125 gram margarin

* Az miktarda tuz ve karabiber

* Ceviz (isteğe göre )

9 Nisan 2012 Pazartesi

İrmik Helvası


 
Malzemeler;

* 1,5 Su bardağı irmik

* 125 gr margarin

* 1 Su bardağı şeker

* 1 Su bardağı süt

* 1 Su bardağı su

Üzerine;

*Fındık, fıstık, ceviz

6 Nisan 2012 Cuma

Domates Çorbası


Malzemeler ;(4 kişilik)

* 1 bardak domates suyu (şişe domatesi)

* 3 bardak soğuk su

* 2 yemek kaşığı un

* 2 yemek kaşığı sıvıyağ

* 1 yemek kaşığı tereyağ

* 1 çay kaşığı tuz (ben ilave olarak tuz koymadım. Tuzu sevenler tadına bakarak isterlerse atabilirler.)

Üzeri için;

*rendelenmiş kaşar

2 Nisan 2012 Pazartesi

Un Helvası

Malzemeler;
* 125gr tereyağı
* 1,5 su bardağı süt
* 1 bardak buğday unu
* 1 bardak toz şeker
* 1 paket vanilya
Süslemek için;
*Ceviz ve tarçın

31 Mart 2012 Cumartesi

Sakura Zensen

Her yıl mart sonunda yabani kiraz ağaçları çiçeklendiğinde Japonlar “Sakura Zensen” i kutluyor. (Yani baharın gelişini)
Bu yıl 31 Mart’ta Tokyo’da festival başlıyor.
Baharın herkese mutluluk, huzur, para, sağlık ve aşk getirmesi dileğiyle..

30 Mart 2012 Cuma

Limon Aromalı Sütlaç


 
Malzemeler;

* 1 su bardağı pirinç

* 3 su bardağı su

* 1 litre süt

* 1,5 su bardağı tozşeker

* 2,5 yemek kaşığı nişasta

* 1 limon kabuğu rendesi

* 1 tutam tuz

29 Mart 2012 Perşembe

Güzel Havalar

Baharın geldiği bu günlerde belki baharı en güzel anlatan şiirlerden bir tanesi;
Güzel Havalar
Beni bu güzel havalar mahvetti,
Böyle havada istifa ettim
Evkaftaki memuriyetimden.
Tütüne böyle havada alıştım,
Böyle havada aşık oldum;

28 Mart 2012 Çarşamba

Sıklemen

Herkese Merhabalar;
Çalıştığım şirket 8 Mart Dünya Kadınlar Günümü çiçekle kutladı. Çiçeklerimizin arasına siklemen de böylece eklenmiş oldu. Fotoğrafını sizlerle paylaşmak istedim.

26 Mart 2012 Pazartesi

Alacalı Kek


Malzemeler;

* 1 su bardağı toz şeker

* 1 su bardağı süt

* 1 su bardağı sıvı yağ

* 2 su bardağı un

* 3 adet yumurta

* 3 yemek kaşığı kakao

* 1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

23 Mart 2012 Cuma

Hayvan Süslemeli Şeker Hamurundan Pasta

 
Malzemeler;
* 4 yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 su bardağı un
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
Kreması;
* 2,5 su bardağı süt
* 3 çorba kaşığı un
* 1 çorba kaşığı toz şeker
* 1 paket vanilya
Şeker hamuru;
* 900-1100 gr arası pudra şekeri
* 7 yemek kaşığı su
* 1 yemek kaşığı toz jelatin
* 8 yemek kaşığı glikoz
* 1 çay kaşığı tylose-c (isteğe bağlı)

21 Mart 2012 Çarşamba

Bodur Güllerim



Herkese selamlar;
Dünya kadınlar gününde anneme ve Türkan Teyzeme aldığım bodur güllerimin fotoğraflarını koymak bir türlü mümkün olmadı. Kısmet bugüneymiş.

19 Mart 2012 Pazartesi

Çikolata Soslu Islak Kek


Malzemeler;

*3 adet yumurta

*1 kahve fincanı su

*1 kahve fincanı sıvı yağ

*10 çorba kaşığı şeker

*1 paket vanilya

*1 paket kabartma tozu

*10 yemek kaşığı un

 Üzeri için;

*8 yemek kaşığı şeker

*1 yemek kaşığı kakao

*1,5 su bardağı süt

*Çikolata sosu

18 Mart 2012 Pazar

16 Mart 2012 Cuma

Somon Balıklı Patates Köftesi


Malzemeler;

* 6 tane patates

* 2 tane yumurta

* 250 gr somon

* 4 tane taze soğan

* 1 demet dereotu

* 3/4 su bardağı galeta unu

* 3/4 su bardağı un

* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

* Tuz

* Karabiber

14 Mart 2012 Çarşamba

Nuh'un Gemisi Makarnası

Ankara makarnasının çıkardığı Nuh’un Gemisi ile çocuklara keyifli yemek yedirmek artık daha eğlenceli… (Makarna inek, ördek vs şekillerinde…)
Üstündeki tarifi rahatlıkla uygulayabilirsiniz.
                                                       Afiyet Olsun.

12 Mart 2012 Pazartesi

Kavanozda Yumurta

 
Malzemeler; ( 1 kişilik)

* 2-3 parça sucuk

* 3-4 dal ıspanak

* 1 tane yumurta

* 1 yemek kaşığı lor

* 2 ince dilim tulum peyniri

* Yarım çay bardağı süt (krema varsa kullanılabilir.)

9 Mart 2012 Cuma

Portakallı Haşhaşlı Kek


 
Malzemeler;

* 4 yumurta

* 1,5 su bardağı süt

* 1 su bardağı sıvıyağ

* 2 su bardağı toz şeker

* 1 portakal kabuğu rendesi

* 2 yemek kaşığı haşhaş

* 1 tane kabartma tozu

* 1 tane vanilya

* 20 yemek kaşığı un (dolu dolu)

8 Mart 2012 Perşembe

Dünya Kadınlar Günü

Daima yenilenen ve dünyayı güzelleştiren kadınların, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü kutluyorum!…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...