Malzemeler;
* 1 su bardağı ince bulgur
* 1 su bardağı un
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* Tuz
İçi için;
* Yarım kilo kıyma
* 1 adet orta boy soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 125 gram margarin
* Az miktarda tuz ve karabiber
* Ceviz (isteğe göre )
