Patates Kızartması

Annem yıllar sonra patates kızartması yapmama izin verdi… Tarihe not düşüyoruz hemen :D artık bir daha olur mu bilemiyorum..

Nohutlu Pilav

Malzemeler;

*2 Su bardağı pirinç

*1 Çay kaşığı tuz

*1 Tahta kaşık Ayçiçek yağı (isteğe göre zeytinyağı)

*2 Kahve fincanı arpa şehriye

*Et suyu ya da knorr bulyon

Islak Topkek

Malzemeler :

*3 Yumurta

*1,5 Su B. Toz Şeker

*1 Su B. Süt

*1 Çay B. Sıvıyağ

*2 Çorba K. Tereyağı

*3 Çorba K. Kakao

*1 Paket Vanilya

*1 Paket Kabartma Tozu

*2 Su B. Un

Islatmak İçin:

*2 Su B. Süt

Öğretmenler Günü..

Başta annem olmak üzere tüm öğretmenlerin, öğretmenler günü kutlu olsun..

Etimek Tatlısı-1

Malzemeler:

* 2.5 Su Bardağı Toz şekeri

* 2.5 Su Bardağı Su

* 1 Kg. Süt

* 3 Çorba Kaşığı Tozşeker

* 3 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası

* 1 Çorba Kaşığı Un

* 2 Paket Toz Krem Şanti

Hindistan Cevizli Puding Kek

Malzemeler:

*1 poşet puding(Ben Hindistan cevizli pudingle yaptım )toz olarak kullanılacak

*2 yemek kaşığı yoğurt

*2 adet yumurta

*3 yemek kaşığı şeker

*1/2 su bardağı sıvıyağ (isteyen 125 gr erimiş margarinde kullanabilir.)

*1 su bardağı un

*1 paket kabartma tozu

*üzerine serpmek için pudra şekeri

Kabak Dolması

Malzemeler;

*7 tane girit kabağı

*1,5 su bardağı prinç

*150 gr kıyma

*1 tane soğan

*1 tane domates

*Yarım demet maydanoz

*1 Çorba kaşığı salça

*1 çorba kaşığı zeytinyağı

*Baharatlar (karabiber,kimyon,tuz)

Ormancı Çöreği

Malzemeler;

*4 yumurta ( bir yumurta sarısı ayrılır)

*1 demet maydanoz

*4-5 dal taze soğan

*1 demet dereotu

*1 çay bardağı yoğurt

*1 çay bardağı sıvıyağ

*1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

*1 paket kabartma tozu

*Aldığı kadar kepekli un

*Tuz

10 Kasım..

 

Büyük Kurtarıcımız ve Ulu Önderimiz Gazi Mustafa Kemal ATATÜRK!

Sen ebedi mekânında rahat uyu! Bizler emanet ettiğin Türkiye Cumhuriyeti’ne her zaman olduğu gibi gönülden sahip çıkacak ve sana layık bir ulus olmaya devam edeceğiz. Ruhun şad olsun.

Mercimek Köftesi-1

Malzemeler;

*1 su bardağı mercimek

*2 su bardağı ince bulgur

*1 yemek kaşığı kırmızı biber

*½ yemek kaşığı karabiber

*1 yemek kaşığı salça

*1 demet maydanoz

*5-6 tane taze soğan

*1 soğan

*1 yemek kaşığı sıvıyağ

İyi Bayramlar..

Hep beraber nice bayramlara...

Elmalı Çikolata Soslu Waffle

Malzemeler;

*3 Yumurta

*1,5 Su bardağı süt

*1,5 Su bardağı un

*1 Fincan şeker

*1 Çay bardağı sıvıyağ

*1 Poşet kabartma tozu

*1 Poşet vanilya

Süslemek ve İçi için;

*Çikolata sosu

*1 Elma

*Kuru Meyve

*Pasta Süsü

*Kıyılmış fındık ve fıstık