Islak Topkek

Malzemeler :

*3 Yumurta

*1,5 Su B. Toz Şeker

*1 Su B. Süt

*1 Çay B. Sıvıyağ

*2 Çorba K. Tereyağı

*3 Çorba K. Kakao

*1 Paket Vanilya

*1 Paket Kabartma Tozu

*2 Su B. Un

Islatmak İçin:

*2 Su B. Süt

Hazırlanışı:

*Yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz.

*Ardından sırasıyla, tereyağı, sıvıyağ, kakao ve sütü koyup biraz daha karıştırıyoruz.

*Son olarak vanilya, kabartma tozu ve unu koyup biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış ya da yağlı kağıt serili kalıbımıza döküyoruz.

*Fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.

*Üzerine ıslatmak için sütü döküyoruz.

                                                                                         Afiyet Olsun