Tahinli Kurabiye

İçinde tahin olunca sanki ağır olacakmış gibi geliyor ama değil.

Malzemeler;

*2 yumurta

*1 su bardağından biraz fazla tozşeker

*1 su bardağından 2 parmak az yoğurt

*Yarım su bardağı sıvıyağ

*4 yemek kaşığı tahin

*1 paket kabartma tozu

*2 su bardağı un

Mantar Kurabiye

Malzemeler;

*1 Paket Margarin

*1 Su bardağı pudra şekeri

*2 Adet yumurta

*1 Su bardağı un

*1 Paket kabartma tozu

Haşhaşlı Kurabiye-1

Malzemeler;

*100 gr tereyağı

*1/2 Çay bardağı sıvıyağ

*1 Tane Yumurta

*1 Paket kabartma tozu

*2 Yemek kaşığı yoğurt

*1/2 Tatlı Kaşığı Tuz

*1 Çay kaşığı mahlep

*Aldığı kadar un

*1 Tane yumurta sarısı (üzerine sürmek için)

Ormancı Çöreği

Malzemeler;

*4 yumurta ( bir yumurta sarısı ayrılır)

*1 demet maydanoz

*4-5 dal taze soğan

*1 demet dereotu

*1 çay bardağı yoğurt

*1 çay bardağı sıvıyağ

*1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

*1 paket kabartma tozu

*Aldığı kadar kepekli un

*Tuz

Haşhaşlı Kurabiye

Malzemeler:

*1 paket margarin

*1 su bardağı sıvı yağ

*1 limon

*1 yumurta akı

*4,5 su bardağı un

*1 paket kabartma tozu

*tuz, susam

Şekerlemeli Kurabiye

Malzemeler:

*250 gr margarin

*10 yemek kaşığı toz şeker

*2 yumurta

*500 gr un = 3 su bardağı un

*1 poşet kabartma tozu

*1 paket vanilya

*1/2 çay kaşığı karbonat

*2 yemek kaşığı kakao

Elmalı Kurabiye

Malzemeler :

 *Yarım paket oda sıcaklığında margarin

 *1 yumurta

 *1 çay bardağı sıvıyağ

 *1 çay bardağı yoğurt

 *1 su bardağı şeker

 *1 paket kabartma tozu

 *1 paket vanilin

 *Aldığı kadar un

 İç malzemesi :

 *3 adet elma

 *Şeker ve tarçın ( göz kararı) [3 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı tarçın]

Coco Star Kurabiye

Malzemeler;

Hamuru İçin:

* 1 kahve fincanı kakao

* 2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)

* 250 gram margarin

* 2 kahve fincanı pudra şekeri

* 1 pkt kabartma tozu

* 1 pkt vanilya

* Aldığı kadar un

 İçi İçin :

* 2 su bardağı hindistancevizi

* 2 çay bardağı pudra şekeri

* 1 yumurtanın akı

Üst Süsleme İçin:

* 1 yemek kaşığı nişasta

* 1 yemek kaşığı kakao

* 1 yemek kaşığı şeker

* 1 su bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir)

Cookie

Malzemeler:

*200 gr margarin

*1 su bardağı toz şeker (170 gr)

*2,5 su bardağı un (275 gr)

*1 adet yumurta

*1 paket kabartma tozu (10gr)

*8 yemek kaşığı damla çikolata

Kakaolu Kevyeni Kurabiyesi

(Ortadaki kakaolu kurabiyeler..)

Malzemeler;

İç Harcı:

* 100 gr margarin

* 1 adet yumurtanın sarısı

* 1 çay bardağı süt

* 2 yemek kaşığı kakao

* 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

* Aldığı kadar un

İç harcı;

* Yarım su bardağı toz şeker

* 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

* Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm

* 2 çay kaşığı toz tarçın

* Yarım su bardağı süt