Haşhaşlı Kurabiye

Malzemeler:

*1 paket margarin

*1 su bardağı sıvı yağ

*1 limon

*1 yumurta akı

*4,5 su bardağı un

*1 paket kabartma tozu

*tuz, susam

Yapılışı:

*Limonu sıkıp su bardağına dökün. Üzerini su ile tamamlayın.

*Margarin, sıvıyağ, un ve kabartma tozunu ilave edip hamuru yoğurun.

*Hamura kalıplarla şekil verin.

*Yumurta akına batırıp üzerine haşhaş serpin.

*Orta dereceli fırında 20 dakika pişirin.

                                                                                         Afiyet Olsun.