14 Ekim 2011 Cuma

Elmalı Fındıklı Topkek

Malzemeler:
*2 yumurta
*1 su bardağı şeker
*2.5 su bardağı un
*1 poşet kabartma tozu
*1 poşet vanilya
*1/2 su bardağı süt (yoğurt de olabilir)
*1/2 su bardağı sıvıyağ
*1 adet rendelenmiş elma
*1 su bardağı fındık

Yapılışı:
*Yumurtalar ile şekeri kar haline gelene kadar çırpıyoruz .
*Sıvıyağ ve yoğurdu da ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
*Unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
*Minik parçalar halinde doğramış olduğumuz elmaları ve toz fındığı da ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
*Muffin kalıplarına (çok fazla dolmayacak şekilde) hazırladığımız harçtan kaşıkla koyup önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dk kadar pişiriyoruz .
                                                                                          Afiyet Olsun.
Paylaş/Kaydet/Takip et Paylaş

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...