30 Nisan 2012 Pazartesi

Kumpir-1



Malzemeler;

* 3 Tane büyük boy patates

* Tuz

* Tereyağı

* Rendelenmiş kaşar (arzuya göre)

* Mısır

* Sosis

* Sucuk

* Rus Salatası

* Ketçap

* Mayonez

27 Nisan 2012 Cuma

Kadayıf Tatlısı

 
Malzemeler;

* 250 gr tel kadayıf

* Ceviz (istenildiği kadar)

* Tereyağı

Şerbet;

* 1 litre su

* 1 litre tozşeker

* Yarım limon

25 Nisan 2012 Çarşamba

Lalelerim


Herkese Merhabalar;
Baharın gelmesiyle birlikte bizimde balkonumuzda çiçekler açmaya başladı.
Laleleri alırken ne renk çiçek açacağını bilemediğimizden sarı, kırmızı olması tamamen bir tesadüf oldu.
Lale almayı düşünüyorsanız şuna dikkat edin. Yılda bir kez çiçek açıyor ve çiçekleri de kısa ömürlü. Mesele ben bu fotoğrafı çektikten bir hafta sonra çiçekleri soldu :(

23 Nisan 2012 Pazartesi

Rus Salatası



Yapılışı çok kolay bir salata..

Malzemeler;

* 4 adet orta boy patates

* 3 adet havuç

* 1 su bardağı doğranmış kornişon turşu

* 1 su bardagi bezelye (konserve ya da haslanmis)

* 4 çorba kaşığı yoğurt

* 4 çorba kaşığı mayonez

* tuz , karabiber

* 1 Tane limon suyu

20 Nisan 2012 Cuma

Ayva Reçeli


Malzemeler;
* 1 kg ayva
* 1 kg tozşeker
* 2 yemek kaşığı limon suyu
* 3,5 su bardağı su

19 Nisan 2012 Perşembe

Soğuk Bir Mart Akşamı

Herkese Merhabalar;
Uzun bir aradan sonra nihayet Ebru ile görüşebildik. Birbirimize anlatacak  o kadar çok şeyimiz vardı ki. Zamanın nasıl geçtiğini anlamadık bile. Bıraksalar susmadan saatlerce konuşabilirdik. Tabi ki tatlı yemeden tatlı konuşmak olmaz:P
Benim doğum günüm şerefine krokanlı pastamız;

16 Nisan 2012 Pazartesi

Anne Usulü Tarhana Çorbası


 
Malzemeler;

* 1 tatlı kaşığı salça

* 1 diş sarımsak

* 1 tahta kaşığı zeytinyağı

* 1 litre su

* 6 yemek kaşığı tarhana

13 Nisan 2012 Cuma

İçli Köfte


 
Malzemeler;

* 1 su bardağı ince bulgur

* 1 su bardağı un

* 1 yemek kaşığı biber salçası

* Tuz

İçi için;

* Yarım kilo kıyma

* 1 adet orta boy soğan

* 1 yemek kaşığı domates salçası

* 125 gram margarin

* Az miktarda tuz ve karabiber

* Ceviz (isteğe göre )

9 Nisan 2012 Pazartesi

İrmik Helvası


 
Malzemeler;

* 1,5 Su bardağı irmik

* 125 gr margarin

* 1 Su bardağı şeker

* 1 Su bardağı süt

* 1 Su bardağı su

Üzerine;

*Fındık, fıstık, ceviz

6 Nisan 2012 Cuma

Domates Çorbası


Malzemeler ;(4 kişilik)

* 1 bardak domates suyu (şişe domatesi)

* 3 bardak soğuk su

* 2 yemek kaşığı un

* 2 yemek kaşığı sıvıyağ

* 1 yemek kaşığı tereyağ

* 1 çay kaşığı tuz (ben ilave olarak tuz koymadım. Tuzu sevenler tadına bakarak isterlerse atabilirler.)

Üzeri için;

*rendelenmiş kaşar

2 Nisan 2012 Pazartesi

Un Helvası

Malzemeler;
* 125gr tereyağı
* 1,5 su bardağı süt
* 1 bardak buğday unu
* 1 bardak toz şeker
* 1 paket vanilya
Süslemek için;
*Ceviz ve tarçın
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...