Anne Usulü Tarhana Çorbası

 

Malzemeler;

* 1 tatlı kaşığı salça

* 1 diş sarımsak

* 1 tahta kaşığı zeytinyağı

* 1 litre su

* 6 yemek kaşığı tarhana

Domates Çorbası



Malzemeler ;(4 kişilik)

* 1 bardak domates suyu (şişe domatesi)

* 3 bardak soğuk su

* 2 yemek kaşığı un

* 2 yemek kaşığı sıvıyağ

* 1 yemek kaşığı tereyağ

* 1 çay kaşığı tuz (ben ilave olarak tuz koymadım. Tuzu sevenler tadına bakarak isterlerse atabilirler.)

Üzeri için;

*rendelenmiş kaşar