Labne Peynirli Kek

Malzemeler:

 *3 yumurta

 *1 su bardağı yoğurt

 *3 su bardağı un

 *200-250 gr labne peyniri

 *1 paket kabartma tozu

 *2 çay kaşığı tuz

 *yarım su bardağı sıvı yağ

 *kırmızı pul biber, nane vs

 Yapılışı:

*3 yumurtayı bir kaba kırıyoruz  ve mikser yardımıyla çırpıyoruz.

*Çırpılmış yumurtanın içine kalan tüm malzemeyi ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

*Kare bir borcamın yada arzu ettiğiniz bir kek kalıbının içine yağlı kağıt serdikten sonra karışımı kaba dağıtıyoruz. (Un ya da yağ dökülebilir.sütlü tatlılarda su dokulur dibine yapışmasın diye) 175 derecelik fırında 30-40 dk kadar pişirmek yeterli. Arzuya göre içine dereotu eklenebilir.

*Fırına koymadan önce üzerine çörek otu yada susam dökebilirsiniz.

                                                                                                       Afiyet Olsun.