Sebzeli Mücver

Malzemeler;

*5 Yumurta

*2 Tane Patates

*2 Tane Havuç

*3 Tane Pırasa

*2 Diş sarımsak

*Kibrit kutusu kadar tulum peyniri

*Tuz ve karabiber

*2 su bardağı un

*1 Poşet kabartma tozu

*Ayçiçek yağı

Yapılışı;

*Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. En son baharatlar eklenir.

*Kızgın tavaya kaşık yardımıyla konulur ve kızartılır. Her iki yüzü de pembeleşince servis tabağına alınır.

                                                                                      Afiyet Olsun.