Truff

Malzemeler;

* 200 ml sıvı krema

* 200 gr bitter çikolata

* 1 yemek kaşığı granül kahve

* 150 gr sade kek

* kuru meyve

* Kakao

* Toz fındık

Yapılışı;

* Orta boy tenceredeki 200 mililitre sıvı krema kaynama noktasına gelince, küçük parçalara böldüğüm 200 gram bitter çikolatayı içine atılır. Ardından1 yemek kaşığı granül kahve eklenir. Eriyinceye kadar karıştırılır.

* 150 gram kakaolu keki içine ufalanır. İstendiği kadar kuru meyve eklenir. Soğuyunca buzdolabında bir gece bekletilir.

* Ertesi gün tatlı kaşığı ile parçalar alarak elde yuvarlanır. Kakao ve toz fıstığa bulanır.

* Servise hazır hale gelir.

                                                                     Afiyet Olsun.