Patatesli Yoğurt Havuzu

Kenarlarından sızdırmaması için MUTLAKA süzme yoğurt kullanın.!

Malzemeler :

*3 Haşlanmış Patates

*1 Tutam Maydanoz

*1 Tutam Dereotu

*Yarım Limon

*Zeytinyağı

*Tuz

*Toz Kırmızı biber

*Karabiber

Sosu İçin:

*1 Kase Süzme Yoğurt (Normal yoğurt kullandım fakat etrafından sızdı.)

*Havuç

Hazırlanışı :

*Patatesleri rendeliyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu doğrayıp patatese ekliyoruz.

*kırmızı biber, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu döküp karıştırıyoruz. Servis tabağının üzerine patatesi alıp büyük bir havuz oluşturmak için kenar kısımları yukarı doğru çıkartıyoruz.

*Yoğurdu patates havuzunun ortasına döküyoruz. Havuç ile süsleyip servis ediyoruz.

                                                                                     Afiyet Olsun