Patlamış Mısır

Malzemeler;

* 1 çay fincanı mısır

* 1 yemek kaşığı sıvıyağ

* 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı;

*Tencereye 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyalım, biraz da tuz ekleyelim. 1 çay fincanı kadar mısırı da ekleyip karıştıralım.

*Tencerenin kapağını kapatalım. Mısırlar yavaş yavaş patlamaya başlayacaktır. (Kapağı kaldırmayın yoksa her taraf mısır olur.)

Ara sıra tencereyi sallayarak mısırların tümünün patlamasını sağlayalım.

Not: Patlama sesleri kesildikten sonra tencereyi daha fazla ateşte tutmayın.  

                                                                                   Afiyet Olsun.

Not: Birincisi cin mısırının taze olmalı, ikincisi mısırı patlatacağımız tencerenin taban kalınlığının ince olması gerekiyor. Kalın tabanlı tencereler geç ısınıp geç soğuduğu için kolaylıkla mısırı yakabiliyorsunuz.