Malzemeler;
*250 gr taze yaprak (yada salamura yaprak)
*1,5 su bardağı pirinç
*Yarım su bardağı pilavlık bulgur
*1 tane soğan
*1 tane domates
*Yarım demet maydanoz
*Yarım demet dereotu
*Yarım demet nane
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı tuz (Salamura kullanılırsa; harca tuz konmaz)
*2 Çorba kaşığı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullandım)
*1 Yemek kaşığı biber salçası
