Kakaolu Islak Kek

Malzemeler:

*4 yumurta

*½ paket margarin

*1 çay bardağı sıvıyağ

*2,5 su bardağı un

*1 su bardağı süt

*2 su bardağı şeker

*1 paket kabartma tozu

*3 çorba kaşığı kakao

*2 paket vanilya

Yapılışı:

*Yumurtaları şeker ile birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım.

*Eriyip soğuttuğumuz margarini, sıvıyağı, sütü, vanilyaları, kakaoyu ekleyip yine çırpıyoruz.

*Bu karışımın 1 su bardağını ayıralım.

*Çırpma kabına elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım.

*Kalıba un serpelim.

* Hamuru kalıba boşaltıp 190 derecelik fırında keki pişirelim.

* Keki soğutmadan ayırdığımız 1 bardak karışımı üzerine dökelim.

* Keki soğutup servis yapalım.

                                                        Afiyet Olsun.