Sahanda Yumurta

Malzemeler;

*  20 gr tereyağı

* 2 tane yumurta

* Tuz

* Karabiber

Yapılışı;

* Yapışmaması için teflon ya da bakır sahana tereyağı konulur ve ocakta kısık ateşte erimesi sağlanır.

* Eriyen yağın üzerine tuz dökülür. (Yağın yanmaması için)

* Ardından yumurtalar kırılır.

* Piştikten sonra karabiber ilave edilir. Sıcak sıcak servis edilir.

                                                                            Afiyet Olsun.