Elmalı Kranfilli Ihlamur

Havalar soğuduğunda ya da hasta olduğumuzda içimizi ısıtacak bir çay...

Malzemeler:

* 3 adet küçük elma

* 1 adet çubuk tarçın

* 6 diş karanfil

* 1 avuç ıhlamur

Yapılışı:

* Elmaları yıkayıp 4 parçaya bölün, iç kısımlarına karanfil tanelerini saplayın.



* Küçük bir tencereye tarçın, karanfil ve elmaları koyup üzerine 4 su bardağı su ekleyerek kaynatın.

* Tenceredeki su kaynayınca altını kısarak 5 dakika kadar tıngırdatın. Elma, tarçın ve karanfiller iyice kokusunu verince ıhlamur poşetlerini suya atın.

* Tencereyi ocaktan alıp çayın 5 dakika demlenmesini bekleyin.

* Süzüp fincanlara aldığınız çayı bal ile tatlandırarak servis yapın.

                                                          Afiyet Olsun.