Rus Salatası

Yapılışı çok kolay bir salata..

Malzemeler;

* 4 adet orta boy patates

* 3 adet havuç

* 1 su bardağı doğranmış kornişon turşu

* 1 su bardagi bezelye (konserve ya da haslanmis)

* 4 çorba kaşığı yoğurt

* 4 çorba kaşığı mayonez

* tuz , karabiber

* 1 Tane limon suyu

Yapılışı;

* Patates ve havuçları yıkayıp yumuşayana kadar haşlıyoruz. (Yalnız çok fazla haşlarsak doğrarken ve karıştırırken ezilirler. Kıvamını iyi ayarlamak gerekli)

* Haşladıktan sonra küp küp patatesleri ve havucu doğruyoruz. Sonra üzerine doğranmış kornişon turşu ve bezelyeleri ekliyoruz.

* Mayonez ve yoğurt bir kase de iyice çatalla karıştırılıp sebzelere ilave edilir.

* En son damak tadımıza göre tuzu, karabiberi ve 1 limonun suyunu ekleyip tekrar karıştıralım.

                                                             Afiyet Olsun.