Limon Aromalı Sütlaç

 

Malzemeler;

* 1 su bardağı pirinç

* 3 su bardağı su

* 1 litre süt

* 1,5 su bardağı tozşeker

* 2,5 yemek kaşığı nişasta

* 1 limon kabuğu rendesi

* 1 tutam tuz

Yapılışı;

* Pirinci yıkayıp tencereye alın.

* Üzerine 3 bardak su ve bir tutam tuz ilave edip, kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

* Üzerine 1 su bardağı sıcak su dök. Blendar ile parçala.

* Pişen pirincin üzerine süt ve şekeri ekleyip karıştırın.

* Orta ateşte, arada bir karıştırarak kaynatın. 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Limon kabuğu rendesini ilave edip, karıştırın.

* Kaselere paylaştırın.

* Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın.

                                                              Afiyet Olsun.