Çikolata Soslu Islak Kek

Malzemeler;

*3 adet yumurta

*1 kahve fincanı su

*1 kahve fincanı sıvı yağ

*10 çorba kaşığı şeker

*1 paket vanilya

*1 paket kabartma tozu

*10 yemek kaşığı un

 Üzeri için;

*8 yemek kaşığı şeker

*1 yemek kaşığı kakao

*1,5 su bardağı süt

*Çikolata sosu

 Yapılışı;

*Kek hamurunu yapmak için öncelikle şeker ve yumurtalar iyice çırpılır arkasından da diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.

*Kalıba dökülerek önceden ısıtılan 170 dereceli fırında pişmeye bırakılır.

*Kek pişerken bir yandan derin bir kase de üzeri için saydığımız şeker, kakao ve süt pütürlü olmayacak şekilde karıştırılır.

*Kek fırından çıkınca üzerine kürdan ile sık aralıklarla delikler açılır.

*Hazırlanan karışım üzerine dökülerek çekmesi beklenir.

*Son olarak kek biraz soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirilir.

                                                               Afiyet Olsun…