Sakura Zensen

Her yıl mart sonunda yabani kiraz ağaçları çiçeklendiğinde Japonlar “Sakura Zensen” i kutluyor. (Yani baharın gelişini)

Bu yıl 31 Mart’ta Tokyo’da festival başlıyor.

Baharın herkese mutluluk, huzur, para, sağlık ve aşk getirmesi dileğiyle..

Limon Aromalı Sütlaç

 

Malzemeler;

* 1 su bardağı pirinç

* 3 su bardağı su

* 1 litre süt

* 1,5 su bardağı tozşeker

* 2,5 yemek kaşığı nişasta

* 1 limon kabuğu rendesi

* 1 tutam tuz

Güzel Havalar

Baharın geldiği bu günlerde belki baharı en güzel anlatan şiirlerden bir tanesi;

Güzel Havalar

Beni bu güzel havalar mahvetti,

Böyle havada istifa ettim

Evkaftaki memuriyetimden.

Tütüne böyle havada alıştım,

Böyle havada aşık oldum;

Sıklemen

Herkese Merhabalar;

Çalıştığım şirket 8 Mart Dünya Kadınlar Günümü çiçekle kutladı. Çiçeklerimizin arasına siklemen de böylece eklenmiş oldu. Fotoğrafını sizlerle paylaşmak istedim.

Alacalı Kek

Malzemeler;

* 1 su bardağı toz şeker

* 1 su bardağı süt

* 1 su bardağı sıvı yağ

* 2 su bardağı un

* 3 adet yumurta

* 3 yemek kaşığı kakao

* 1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

Hayvan Süslemeli Şeker Hamurundan Pasta

 

Malzemeler;

* 4 yumurta

* 1 su bardağı toz şeker

* 2 su bardağı un

* 1 paket vanilya

* 1 paket kabartma tozu

Kreması;

* 2,5 su bardağı süt

* 3 çorba kaşığı un

* 1 çorba kaşığı toz şeker

* 1 paket vanilya

Şeker hamuru;

* 900-1100 gr arası pudra şekeri

* 7 yemek kaşığı su

* 1 yemek kaşığı toz jelatin

* 8 yemek kaşığı glikoz

* 1 çay kaşığı tylose-c (isteğe bağlı)

Bodur Güllerim

Herkese selamlar;

Dünya kadınlar gününde anneme ve Türkan Teyzeme aldığım bodur güllerimin fotoğraflarını koymak bir türlü mümkün olmadı. Kısmet bugüneymiş.

Çikolata Soslu Islak Kek

Malzemeler;

*3 adet yumurta

*1 kahve fincanı su

*1 kahve fincanı sıvı yağ

*10 çorba kaşığı şeker

*1 paket vanilya

*1 paket kabartma tozu

*10 yemek kaşığı un

 Üzeri için;

*8 yemek kaşığı şeker

*1 yemek kaşığı kakao

*1,5 su bardağı süt

*Çikolata sosu

18 Mart

18 Mart Çanakkale ve Şehitleri Anma Günümüz Kutlu Olsun.



Somon Balıklı Patates Köftesi

Malzemeler;

* 6 tane patates

* 2 tane yumurta

* 250 gr somon

* 4 tane taze soğan

* 1 demet dereotu

* 3/4 su bardağı galeta unu

* 3/4 su bardağı un

* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

* Tuz

* Karabiber

Nuh'un Gemisi Makarnası

Ankara makarnasının çıkardığı Nuh’un Gemisi ile çocuklara keyifli yemek yedirmek artık daha eğlenceli… (Makarna inek, ördek vs şekillerinde…)

Üstündeki tarifi rahatlıkla uygulayabilirsiniz.

                                                       Afiyet Olsun.

Kavanozda Yumurta

 

Malzemeler; ( 1 kişilik)

* 2-3 parça sucuk

* 3-4 dal ıspanak

* 1 tane yumurta

* 1 yemek kaşığı lor

* 2 ince dilim tulum peyniri

* Yarım çay bardağı süt (krema varsa kullanılabilir.)

Portakallı Haşhaşlı Kek

 

Malzemeler;

* 4 yumurta

* 1,5 su bardağı süt

* 1 su bardağı sıvıyağ

* 2 su bardağı toz şeker

* 1 portakal kabuğu rendesi

* 2 yemek kaşığı haşhaş

* 1 tane kabartma tozu

* 1 tane vanilya

* 20 yemek kaşığı un (dolu dolu)

Dünya Kadınlar Günü

Daima yenilenen ve dünyayı güzelleştiren kadınların, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü kutluyorum!…



Bonsai

Herkese selamlar;

Uzun zamandır almayı düşündüğüm ama bir türlü cesaret edemediğim bonsaiyi sonunda aldım. Hem de bitkilerden çok iyi anlayan ve onları seven biricik anneme hediye olarak…

Tabi onu taşıyıp eve getirmek benim için tam bir kabus olsa da annemin bonsaiyi gördüğünde gözlerinde oluşan mutluluk her şeye değerdi.

Patatesli Omlet

Malzemeler;

*4-5 tane patates

*4-5 tane yumurta

*Yarım demet dereotu

*1 çay kaşığı karabiber

*1 çay kaşığı kırmızı biber

*Tuz

Patlıcan Ezme

Malzemeler;

*3-4 patlıcan

*Yoğurt (sade yada sarmısaklı)

*Limon suyu