Muzlu Waffle

Malzemeler;

*2 adet yumurta

*1 yemek kaşığı şeker

*Çeyrek su bardağı sıvıyağ

*1 çay kaşığı tuz

*1,5 su bardağından biraz fazla un

*1,5 su bardağı süt

*1 paket kabartma tozu

*1 paket vanilya

Yapılışı;

*Yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın.

*Vanilyanın yarısı ile yumurta aklarını beyazlaşana dek mikserle çırpın.

*Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın.

*Yumurta sarılarının üzerine süt, sıvıyağ, tuz, kabartma tozu ve kalan vanilyayı ekleyip karıştırın.

*Yavaş yavaş un ekleyerek karıştırmaya devam edin.

*Son olarak yumurta akını karışıma ekleyip, hafifçe karıştırın.

*Isıtılmış waffle makinesi ya da teflon tava ya da tost makinesine birer kepçe koyup 4 dakika pişirin

(İstediğiniz meyveleri wafflınıza ekleyebilirsiniz)

                                                                              Afiyet Olsun.