Pembe Salata

Malzemeler;

*Orta boy kırmızı lahananın yarısı

*300 gr yoğurt

*1 çorba kaşığı elma sirkesi

*1 çay kaşığı tuz

Yapılışı;

* Kırmızı lahana yıkanır. İnce ince kesme tahtasında kıyılır.

* Karıştırma kabında kıyılmış lahanalar  tuzla iyice ovulur. Sirke eklenir ve güzelce karıştırılır. Arkasından yoğurt eklenir ve özleşmesi sağlanır.

* Servis kabına alınır.

                                                              Afiyet Olsun.